Bananen er den aflange frugt, som bæres af bananplanten. Frugten er blandt de mest spiste i verden. Den modne frugt pilles let og kan spises rå, stegt eller kogt. Bananen har fem sider.
Bananer indeholder ca. 74% vand, 23% kulhydrater, 1% proteiner, 0,5% fedt og 2,6% fibre alt efter modenhed og vækstbetingelser. I en umoden banan er kulhydraterne mest stivelse. I modningsprocessen bliver stivelsen omdannet til sukker.
Kilde: Wikipedia

Tip:

Bananernes holdbarhed forbedres væsentligt, hvis du kommer husholdningsfilm omkring bananklasens top.

Indlæg

Grøn Smoothie

Det er nok efterhånden ingen hemmelighed, at jeg ikke bryder…

Honningristet Müsli med nødder og tørret frugt

Jeg elsker müsli men var ret træt af, at at det enten er rigtig dyrt og fyldt med sukker og chokolade eller at det smager rigtig kedeligt. Derfor gik jeg i gang med at lave min egen müsli og det er det nemmeste i verden at lave! Og bonus er at det kan varieres uendeligt meget og at man kan lave det præcis som man bedst kan lide det.