Tunbøf med tilbehør af honningmarinade og nye kartofler

Retten er meget simpel og kræver ikke det store kendskab, hverken til stegning eller udskæring. Tunbøfferne blev købt i Rema 1000 på tilbud, 2 for 20 kr., så en dyr ret er det heller ikke. Jeg kan bedst lide hvis hovedsalaten er i store rå stykker og at tilbehøret i det hele taget er stort, som man også kan fornemme på billederne, men det kan fint skæres ud i mindre stykker. Tunbøfferne kan hurtigt blive for tørre hvis de steges for længe. Bøffen skal efter min mening ikke være rå indeni, men gennemstegt og det kan fint lade sig gøre uden at den bliver tør, hvis man følger anvisningerne nedenfor.